運動後回復に宅配食を検討する方向け運動後回復の宅配食の
選び方と公開情報整理

運動後回復の宅配食の基本

運動後の食事は、身体の回復・筋肉の修復・エネルギー補給に重要とされる傾向にあり、タンパク質・炭水化物・ビタミン・ミネラル等のバランス摂取が推奨されるのケースが多く見られます。
厚生労働省「日本人の食事摂取基準」では、運動量に応じたエネルギー量・タンパク質摂取量が推奨されており、宅配食を選ぶ際もこれらの栄養素を含むメニュー選択が現実的アプローチが一般的です。
シェフの無添つくりおき (AIVICK 運営) は化学調味料・保存料不使用の冷蔵お惣菜とされており、運動後の食事への配慮として活用される選択肢のケースが多く見られます。
なお、本格的なスポーツ栄養管理は管理栄養士・スポーツ栄養士への相談が併せて推奨されると公表されています。

運動後回復の宅配食の進め方

運動後回復の宅配食の進め方は、運動量に応じた栄養必要量の確認・メニュー選択・運動前後の食事タイミングの3点が出発点となります。スポーツ栄養士への相談も併せて推奨されるとされています。

• 運動量に応じた栄養必要量の確認: 運動量によりエネルギー・タンパク質必要量が異なると公表されています。
• メニュー選択: タンパク質・炭水化物・ビタミン・ミネラルのバランスを公式公開情報で確認することが推奨されるが一般的です。
• 運動前後の食事タイミング: 運動の2-3時間前の食事・運動後30分以内のタンパク質補給等が一般的な考え方と示されています。